{"id":137,"date":"2020-11-26T00:34:58","date_gmt":"2020-11-26T00:34:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/?p=137"},"modified":"2021-08-27T16:53:43","modified_gmt":"2021-08-27T15:53:43","slug":"die-grosse-keule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/die-grosse-keule\/","title":{"rendered":"Die gro\u00dfe Keule"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Corona ist nicht allein. Manche von uns befinden sich zurzeit in mehreren Seuchengebieten. Neben den Ortsschildern vieler D\u00f6rfer in K\u00fcstenn\u00e4he stehen Schilder mit der Aufschrift \u201eGefl\u00fcgelpest\u201c. H\u00fchner, Enten und G\u00e4nse d\u00fcrfen nicht mehr ins Freie, denn ihre wilden Verwandten haben bei ihrem herbstlichen Zug die Vogelgrippe mitgebracht.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">[nebenbei: Gendersternchen zum Einf\u00fcgen an gew\u00fcnschter Stelle: *****]<\/p>\n\n\n\n<p>Anders als das Coronavirus SARS-CoV2 braucht die \u201eavi\u00e4re Influenza\u201c keine Flugzeuge und keine Menschen, um sich auszubreiten. Sie fliegt mit Avis, dem Vogel, und muss daf\u00fcr auch kein Auto mieten. Dass die Vogelgrippe zu uns kommen w\u00fcrde, wussten wir seit dem Sommer, als in Sibirien und Kasachstan tote V\u00f6gel mit dem hochpathogenen Influenzavirus H5N8 gefunden wurden. Von dort kommen im Herbst die Wasserv\u00f6gel an der K\u00fcste entlang zu uns. Und da sie sich in gro\u00dfen Z\u00fcgen sammeln, kann sich das Virus bestens unter ihnen ausbreiten. In allen Regionen, in denen Zugv\u00f6gel unterwegs sind, die das Virus tragen k\u00f6nnen, besteht nun die Pflicht zum Aufstallen des Gefl\u00fcgels. Das hei\u00dft, die H\u00fchner, Enten und G\u00e4nse d\u00fcrfen nicht mehr ins Freie. Wenn sich dennoch auch nur ein Tier auf einem Gefl\u00fcgelhof ansteckt, werden sie alle get\u00f6tet. Und das, obwohl es eine Impfung gegen die Vogelgrippe gibt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckBroilerstall-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-973\" srcset=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckBroilerstall-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckBroilerstall-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckBroilerstall-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckBroilerstall-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckBroilerstall-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Hier wird&#8217;s nicht ganz so eng, wenn wegen der Gefl\u00fcgelpest aufgestallt werden muss: Biostall nach Demeter-Richtlinien mit Sitzstangen und viel Platz. | Foto: Florian Schwinn <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Gefahr f\u00fcr wen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Friedrich-Loeffler-Institut, das deutsche Bundesforschungsinstitut f\u00fcr Tiergesundheit, warnt in seiner Risikoeinsch\u00e4tzung, dass sich mit manchen Varianten der Vogelgrippe auch Menschen anstecken und daran sterben k\u00f6nnten. Geschehen ist das bislang haupts\u00e4chlich mit der Virusvariante H5N1 in S\u00fcdostasien und \u00c4gypten, und mit der Variante H7N9 in China. Die Virusvariante H5N8, die derzeit unterwegs ist, steht allerdings nicht im Verdacht, bei Menschen eine Epidemie ausl\u00f6sen zu k\u00f6nnen. Und das Robert-Koch-Institut stellt allgemein fest: \u201eEs gibt derzeit weltweit keine Hinweise f\u00fcr eine fortgesetzte Mensch-zu-Mensch-\u00dcbertragung mit avi\u00e4ren Influenzaviren.\u201c Also warum werden die ganzen Tierbest\u00e4nde \u201egekeult\u201c, warum eine Massent\u00f6tung, wenn auch nur ein Tier infiziert ist? Bislang hat der diesj\u00e4hrige Seuchenzug neun Nutztierbest\u00e4nde in Norddeutschland erreicht. Neben kleineren Hausgefl\u00fcgelhaltungen waren auch zwei gro\u00dfe Betriebe betroffen, in denen 50.000 Legehennen und 16.000 Puten get\u00f6tet wurden. \u201eVorsorglich\u201c, hei\u00dft es dann immer in den amtlichen Verlautbarungen.<\/p>\n\n\n\n<p>Vorsorge f\u00fcr wen? F\u00fcr die Menschen ja offensichtlich nicht, wenn es gerade um eine f\u00fcr uns eher ungef\u00e4hrliche Variante des avi\u00e4ren Influenzavirus\u2018 geht. Aus Sorge um die Gesundheit der Tiere? Pr\u00e4ventives T\u00f6ten, sie k\u00f6nnten ja leiden? Ja, wenn man sicher w\u00e4re, dass sie alle sterben w\u00fcrden an der Infektion, k\u00f6nnte man so denken. Auch wenn der Tierschutzgedanke da eine prek\u00e4re Wendung macht und sich \u2013 gef\u00fchlt \u2013 gegen sich selbst dreht. Prof. Franz J. Conraths, der Leiter des Instituts f\u00fcr Epidemiologie im Friedrich-Loeffler-Institut, hat mir erz\u00e4hlt, wie das f\u00fcr ihn war, als er sich einmal angeschaut hat, wie die Gefl\u00fcgelpest durch einen gro\u00dfen H\u00fchnerstall grassierte. Was er sah, hat ihm nicht gefallen. Die Tiere litten der Reihe nach und viele starben auch. Er konnte beobachten, wie das Virus rasend schnell durch den Bestand ging. Kein Wunder, wenn zumindest in konventionellen Betrieben \u00fcber zwanzig Masth\u00e4hnchen auf einem Quadratmeter Stallboden gehalten werden d\u00fcrfen. Da hat jede Krankheit leichtes Spiel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Warum nicht impfen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CarstenBauck.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-838\" width=\"330\" height=\"344\" srcset=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CarstenBauck.jpg 797w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CarstenBauck-288x300.jpg 288w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CarstenBauck-768x801.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><figcaption>Kann die Verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigkeit des massenhaften T\u00f6tens bei einer Infektion nicht erkennen: Demeter-Gefl\u00fcgelhalter Carsten Bauck.  | Foto: Bauckhof <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Was also tun, wenn nicht pr\u00e4ventiv t\u00f6ten? Vielleicht doch fr\u00fchzeitig pr\u00e4ventiv impfen, statt pr\u00e4ventiv die Keule zu schwingen, wenn es zu sp\u00e4t ist? Es gibt seit langem mehrere Impfstoffe gegen Influenzaviren, die extra f\u00fcr Tiere entwickelt wurden. Es wird aber in Deutschland nur in Ausnahmef\u00e4llen erlaubt, sie anzuwenden. Solche Ausnahmen gelten f\u00fcr seltene Tiere in Zoos oder auch Rote-Liste-Arten beim Hausgefl\u00fcgel. Vor fl\u00e4chendeckenden Impfungen warnt dagegen die Weltgesundheitsorganisation, da die Tiere trotz Impfung Virentr\u00e4ger sein k\u00f6nnten und nicht mehr von infizierten V\u00f6geln zu unterscheiden w\u00e4ren. Dennoch wurden in mehreren Staaten die Nutztierbest\u00e4nde bereits gegen Vogelgrippe geimpft. Schon vor f\u00fcnfzehn Jahren, im November 2005, schlug Bernard Vallat, der Generaldirektor der Weltorganisation f\u00fcr Tiergesundheit in Paris, vor, zur fl\u00e4chendeckenden Impfung von Gefl\u00fcgel \u00fcberzugehen. Die Ausbreitung des auch f\u00fcr Menschen gef\u00e4hrlichen Influenzavirus\u2018 H5N1 sei in L\u00e4ndern wie Vietnam und Indonesien anders nicht mehr einzud\u00e4mmen. China k\u00fcndigte danach an, s\u00e4mtliches Gefl\u00fcgel zu impfen. Auch in Westafrika wurde geimpft, nach einem Ausbruch der Vogelgrippe in Nigeria. 2006 genehmigte die EU dann auch Frankreich und den Niederlanden, Gefl\u00fcgel zu impfen, und aus Norditalien berichten Forscher von erfolgreichen Impfreihen bei Truth\u00fchnern. Egal, in Deutschland bleibt das Impfen von Gefl\u00fcgel gegen die Vogelgrippe verboten. Stattdessen wird tausendfach get\u00f6tet.<\/p>\n\n\n\n<p>Jedes Jahr entwickeln wir einen neuen Impfstoff gegen die sich stetig wandelnden Influenzaviren, die immer zur Grippesaison um die Welt wandern. Aber nur f\u00fcr Menschen. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnten wir das mit der vorhandenen Routine auch f\u00fcr unsere Nutztiere tun. Oftmals m\u00fcssten wir es gar nicht, sondern k\u00f6nnten schlicht die bereits vorhandenen Vakzine einsetzen. Aber \u201eNutztiere haben keine Lobby\u201c, sagt der Gefl\u00fcgelhalter Carsten Bauck vom Bauckhof in Klein-S\u00fcstedt bei Uelzen. \u201eLieber investieren wir in die teure Tierseuchenversicherung\u201c, die dann einspringt, wenn ganze Best\u00e4nde gekeult werden m\u00fcssen. Weil das so in der Gefl\u00fcgelpest-Verordnung steht, nicht weil das wirklich n\u00f6tig w\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n<p>In Corona-Zeiten wird gerade sehr viel \u00fcber die Verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigkeit von Ma\u00dfnahmen gegen die Verbreitung von Seuchen diskutiert. Das neue Infektionsschutzgesetz schreibt vor, dass alle verh\u00e4ngten Beschr\u00e4nkungen jeweils nach Monatsfrist \u00fcberpr\u00fcft werden. Wenn es um Tierseuchen geht, wird gar nichts \u00fcberpr\u00fcft. Seit Jahren und Jahrzehnten nicht. Schon die Sprache verr\u00e4t, wie alt die hergebrachte Reaktion auf den Ausbruch einer Tierseuche ist: das massenhafte T\u00f6ten nennen wir \u201eKeulung\u201c. \u201eDie Verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigkeit des Keulens kann ich nicht immer erkennen\u201c, sagt Carsten Bauck. Wenn es den Bauckhof in Klein-S\u00fcstedt treffen w\u00fcrde, m\u00fcssten 12.000 Masth\u00e4hnchen, 7600 Legehennen und noch einmal so viele \u201eBruderh\u00e4hne\u201c umgebracht werden. Huch, was ist ein Bruderhahn? Dazu demn\u00e4chst mehr an dieser Stelle \u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"713\" src=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LohmannBrown2-1024x713.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-898\" srcset=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LohmannBrown2-1024x713.jpg 1024w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LohmannBrown2-300x209.jpg 300w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LohmannBrown2-768x535.jpg 768w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LohmannBrown2-1536x1069.jpg 1536w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LohmannBrown2-2048x1425.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Hier kann man erahnen, was den Tieren fehlt, wenn sie im Stall bleiben m\u00fcssen: Auslauf im frisch gepflanzten Pappelhain. | Foto: Florian Schwinn <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Aufstallen als Qual<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Als Frankreich vor vierzehn Jahren knapp eine Million Enten und G\u00e4nse in drei am Atlantik gelegenen Departements impfte, wurde das damit begr\u00fcndet, dass ein Aufstallen der Tiere kaum umsetzbar und unzumutbar sei. F\u00fcr die Gefl\u00fcgelhalterinnen, versteht sich, nicht f\u00fcr die Tiere. Das w\u00e4re aber genau die Frage, die sich die Veterin\u00e4r- und Landrats\u00e4mter stellen m\u00fcssten, die bei einem Seuchenzug den Tieren Stallarrest verordnen: Ist das zumutbar f\u00fcr die Tiere? Was geschieht in den St\u00e4llen, wenn die Tiere nicht mehr hinausd\u00fcrfen, wie sie das zeitlebens gewohnt sind?<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist leicht vorstellbar: Die Tiere sind verst\u00f6rt, ihnen fehlt die Besch\u00e4ftigung, sie hocken auf engem Raum zusammen, sie werden depressiv und aggressiv. Am Ende geht die Zeit des zwangsweisen Aufstallens einher mit vielen Toten.<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt allerdings auch hierf\u00fcr Abhilfe. Die ist, wie so oft, eine Frage der Haltung. Der Bioverband Demeter schreibt seinen Gefl\u00fcgelhalterinnen St\u00e4lle mit \u201eWinterg\u00e4rten\u201c vor. Das sind nicht ged\u00e4mmte Vorbauten mit nat\u00fcrlichem Boden. Die bilden eine zweite Klimazone innerhalb des Stalls. Erst von dort geht es dann ins Freie. Diese Winterg\u00e4rten haben sich im Seuchenfall als sehr hilfreich erwiesen. Als auch auf dem Bauckhof die Legehennen und Broiler beim letzten Durchzug der Vogelgrippe im Stall gehalten werden mussten, bekamen die H\u00fchner Leckerbissen wie Rote Beete und M\u00f6hren in die Winterg\u00e4rten gelegt, zum Teil verpackt in Grasschnitt und Heuballen, aus denen sie das Futter herausklauben mussten. Die Tiere, die sonst jeden Tag in Pappelhainen drau\u00dfen unterwegs sind, mit jeder Menge Abwechslung und Besch\u00e4ftigung, haben die Seuchenzeit unbeschadet \u00fcberstanden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckWintergarten-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-975\" srcset=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckWintergarten-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckWintergarten-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckWintergarten-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckWintergarten-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BauckWintergarten-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Im Hintergrund die Winterg\u00e4rten der Mobilst\u00e4lle des Bauckhofs: Im Fall der Aufstallpflicht die Rettung f\u00fcrs Gefl\u00fcgel. | Foto: Florian Schwinn <\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corona ist nicht allein. Manche von uns befinden sich zurzeit in mehreren Seuchengebieten. Neben den Ortsschildern vieler D\u00f6rfer in K\u00fcstenn\u00e4he stehen Schilder mit der Aufschrift \u201eGefl\u00fcgelpest\u201c. H\u00fchner, Enten und G\u00e4nse d\u00fcrfen nicht mehr ins Freie, denn ihre wilden Verwandten haben bei ihrem herbstlichen Zug die Vogelgrippe mitgebracht. [nebenbei: Gendersternchen zum Einf\u00fcgen an gew\u00fcnschter Stelle: *****] &#8230; <a title=\"Die gro\u00dfe Keule\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/die-grosse-keule\/\" aria-label=\"Mehr zu Die gro\u00dfe Keule\">Weiterlesen &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,3,2,18],"tags":[21,17,20],"class_list":["post-137","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-corona","category-landwirtschaft","category-tierhaltung","category-tierseuche","tag-gefluegelpest","tag-keulung","tag-vogelgrippe","infinite-scroll-item"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Die gro\u00dfe Keule - F\u00fchrerschein f\u00fcr Einkaufswagen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/die-grosse-keule\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die gro\u00dfe Keule - F\u00fchrerschein f\u00fcr Einkaufswagen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Corona ist nicht allein. 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