{"id":1449,"date":"2022-03-10T08:00:00","date_gmt":"2022-03-10T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/?p=1449"},"modified":"2022-04-06T16:45:23","modified_gmt":"2022-04-06T14:45:23","slug":"der-krieg-im-kornfeld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/der-krieg-im-kornfeld\/","title":{"rendered":"Der Krieg im Kornfeld"},"content":{"rendered":"\n
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Putins Krieg gegen die Ukraine gef\u00e4hrdet die weltweite Versorgung mit Weizen. \u00dcber hundert L\u00e4nder sind abh\u00e4ngig von Lebensmittelimporten. | Foto: Pexels \/ Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Putins Krieg gegen die Ukraine wird zu Hunger in Afrika f\u00fchren, warnen das World Food Programme WFP der Vereinten Nationen und viele international t\u00e4tige Hilfsorganisationen. Ja, Russland f\u00fchrt Krieg in der Kornkammer Europas. Russland selbst ist der gr\u00f6\u00dfte, die vergleichsweise kleine Ukraine ist der f\u00fcnftgr\u00f6\u00dfte Exporteur von Weizen im Welthandel. Aber weshalb f\u00fchrt der m\u00f6gliche Ausfall dieser beiden Lieferanten zu Hunger in Afrika? Wieso ist ein Kontinent, in dem von Natur aus, au\u00dfer im Norden, eher kein Weizen w\u00e4chst, von Lieferungen ausgerechnet dieses Getreides abh\u00e4ngig?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Es herrscht D\u00fcrre in Ostafrika, und auch im Norden des Kontinents waren die Ernten der vergangenen Jahre nicht die besten, anderswo haben \u00dcberschwemmungen die Ernte vernichtet, oder regionale Konflikte bedrohen die Versorgung. Dazu kommt eine seit Jahren rasch wachsende Bev\u00f6lkerung. Insofern sind Hilferufe verst\u00e4ndlich. Nun aber ist es weder das Klima, noch sind es die kriegerischen Auseinandersetzungen auf dem Kontinent, es ist ein Krieg in der Ferne, der die Versorgung vieler L\u00e4nder in Afrika und auch einiger in Asien mit Getreide gef\u00e4hrdet. Auch deshalb, weil sich die \u00e4rmeren L\u00e4nder den Brotweizen nicht mehr leisten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Welt-Markt-Versagen<\/h2>\n\n\n\n

Anfang Februar 2022 notierten die Welthandelsb\u00f6rsen die Tonne Weizen mit rund 260 Euro. Einen Monat sp\u00e4ter kostet eine Tonne Weizen fast zwei Drittel mehr: 430 Euro, Tendenz steigend. Die ARD-Korrespondentin in Nairobi berichtet, dass Kenia achtzig Prozent des Getreides importiert und die Angst vor Unruhen wegen steigender Brotpreise umgeht. Sie l\u00e4sst eine Frau zu Wort kommen, die eine kleine Gark\u00fcche betreibt und ger\u00f6stete Maiskolben verkauft. Die klagt, dass sie sich das Pflanzen\u00f6l nicht mehr leisten kann, das sie dazu braucht. Und wir lernen: einer der gr\u00f6\u00dften Exporteure von Sonnenblumen\u00f6l ist, oder besser war: die Ukraine. Nur, weshalb hat Kenia kein eigenes Pflanzen\u00f6l, und weshalb braucht es importierten Weizen?<\/p>\n\n\n\n

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Im Februar noch f\u00fcr 260 Euro zu haben – die Tonne Weizen auf dem Weltmarkt. Mit dem russischen Angriff auf die Ukraine auf inzwischen 430 Euro gestiegen.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ich frage nach beim Forum Umwelt und Entwicklung. Das ist die Organisation, unter deren Dach sich deutsche Umwelt- und Entwicklungsorganisationen nach dem Weltgipfel von Rio de Janeiro 1992 zusammengetan haben. Ich frage, weshalb der Weizen aus dem Norden so wichtig ist in einem Land wie Kenia. \u201eDahinter stecken \u00f6konomische Abh\u00e4ngigkeiten, aber auch einiges an kulturellem Kontext\u201c, sagt Forum-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer J\u00fcrgen Maier: \u201eMan will so sein wie der Westen, man will so sein wie die Reichen. Und es ist dann ein Wohlstandsmerkmal, dass man so lebt und eben auch so isst wie die.\u201c Das hatte auch die ARD-Korrespondentin berichtet, dass in Kenia viel Toastbrot gegessen wird. Wer war noch die Kolonialmacht in Ostafrika? Richtig: Gro\u00dfbritannien. Schon sind wir mal wieder beim Erbe der Kolonialzeit, dann aber auch gleichzeitig bei der \u00f6konomische Rekolonisierung der letzten drei\u00dfig Jahre, besser bekannt als Globalisierung. Das sind die \u00f6konomischen Abh\u00e4ngigkeiten, von denen J\u00fcrgen Maier spricht.<\/p>\n\n\n\n

In den 1980er Jahren gab es knapp drei\u00dfig L\u00e4nder auf der Erde, die von Lebensmittelimporten abh\u00e4ngig waren, heute sind es \u00fcber hundert. Damals gab es noch keinen Weltmarkt im heutigen Sinn, erkl\u00e4rt J\u00fcrgen Maier: \u201eEs gab entsprechend auch keinen Weltmarktpreis f\u00fcr Lebensmittel.\u201c Die M\u00e4rkte waren regional organisiert, bisweilen auch supranational wie in der damaligen EWG, der Europ\u00e4ischen Wirtschafts-Gemeinschaft. Die Welthandelsorganisation WTO wurde erst 1994 gegr\u00fcndet. Danach erst nahm die Globalisierung richtig Fahrt auf und nach den Industrieg\u00fctern wurden auch Lebensmittel zum Objekt des Welthandels. Pl\u00f6tzlich gab es einen etablierten Weltmarkt f\u00fcr Getreide und dann auch f\u00fcr verderblichere Waren wie Milch und Fleisch. \u201eJetzt haben wir eine Situation, wo diese ganzen Produkte auf globalen M\u00e4rkten einem globalen Preisbildungsmechanismus unterliegen. Und das haben viele Kleinbauern nicht \u00fcberlebt. Die wurden aus dem Markt gedr\u00e4ngt.\u201c Die Kleinbauern aber waren es, die damals noch die regionalen M\u00e4rkte in Afrika und Asien bedienten. Aber, man soll die Vergangenheit nicht sch\u00f6nreden: Es gab auch damals schon Hungerkrisen, und auch nicht alle waren vom Krieg getrieben. Selbst die m\u00e4chtige Sowjetunion musste sich in den 80er Jahren nach einer Missernte mal mit Weizen aus Nordamerika versorgen lassen. Solche Versorgungsengp\u00e4sse hatten aber noch nichts mit Weltmarkt und Konzernen zu tun.<\/p>\n\n\n\n

Die gro\u00dfen Vier<\/h2>\n\n\n\n

Den Welthandel mit Agrarprodukten beherrschen f\u00fcnf Gro\u00dfkonzerne. Neben dem chinesischen Staatskonzern Cofco sind das ADM, Archer Daniels Midland, Bunge und Cargill aus den USA und Louis Dreyfus aus den Niederlanden. In der Branche werden die vier aus dem Westen schlicht ABCD genannt. Dazu gekommen ist vor sieben Jahren der russische Getreideh\u00e4ndler RIF. Wobei Cofco haupts\u00e4chlich Importeur, RIF fast ausschlie\u00dflich Exporteur ist. Die Macht der gro\u00dfen Vier ist also noch immer weltumf\u00e4nglich. Und sie sind schon lange auf dem Weg, den reinen Rohstoffhandel zu verlassen. Sie kaufen sich durch die Unternehmenslandschaft, um auch die Verarbeitung der Ackerfr\u00fcchte in den Griff zu bekommen.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr Lebensmittel sollte es keinen globalisierten Weltmarkt geben, sagt J\u00fcrgen Maier, der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Forums Umwelt und Entwicklung. Nur wenn die M\u00e4rkte wieder regionalisiert w\u00fcrden, h\u00e4tten die Bauern eine \u00dcberlebenschance, auch die Kleinbauern in Afrika, | Foto: Forum UE<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Macht der Konzerne wird in der Kriegssituation besonders deutlich. Jetzt, wo in Europa und sogar in den USA viele Politikerinnen und Politiker ebenso wie das World Food Programme und die NGOs fordern, den vom Getreideimport abh\u00e4ngigen Staaten zu helfen, stellt sich heraus, dass weder die einen noch die anderen eigentlich wissen, wie viel Getreide es in den Lagern der Welt gibt. Das ist sozusagen ein Betriebsgeheimnis der Konzerne. Was k\u00f6nnen wir kurzfristig liefern? Keine Ahnung. Zu welchem Preis? Keine Ahnung.<\/p>\n\n\n\n

Der gr\u00fcne Europaabgeordnete und Biobauer Martin H\u00e4usling fordert dazu einen G7-Gipfel. Der soll feststellen, was es eigentlich gibt, und dann die Hilfe auf den Weg bringen: \u201eWir m\u00fcssen doch wenigstens wissen, was wir haben, um helfen zu k\u00f6nnen!\u201c Er fordert eine Erfassung der Mengen. Kein Statistikkamt, weder das deutsche, noch das europ\u00e4ische, noch das der USA, k\u00f6nne sagen, was in den Lagern liegt. Betriebsgeheimnis der gro\u00dfen Vier. Zu viel Konzernmacht, zu wenig politische \u00dcbersicht. Was k\u00f6nnten oder wollten wohl die G7 daran \u00e4ndern?<\/p>\n\n\n\n

De-Globalisierung<\/h2>\n\n\n\n

Andere Frage: was m\u00fcsste ge\u00e4ndert werden? \u201eWir brauchen eine Deglobalisierung der Landwirtschaft, eine Deglobalisierung der Agrarm\u00e4rkte und vor allem der Preisbildungsmechanismen. Das ist der springende Punkt!\u201c sagt J\u00fcrgen Maier vom Forum Umwelt und Entwicklung. \u201eNat\u00fcrlich ist nichts dagegen einzuwenden, wenn in der jetzigen Lage auch interkontinental gehandelt wird. Aber die Preisbildungsmechanismen m\u00fcssen wieder regionalisiert werden. Ein Weltmarktpreis f\u00fcr Fleisch oder f\u00fcr Milch \u2013 das ist grotesk. Das darf es nicht geben. F\u00fcr Getreide im Grunde auch nicht.\u201c Nur in wieder regionalisierten M\u00e4rkten h\u00e4tten die Bauern wieder eine Chance, eine profitable Landwirtschaft zu machen, von der sie auch leben k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n

Wieder zur\u00fcck entwickelt werden m\u00fcsste dann wohl gleich auch die Weltmarktorientierung der Agrarproduktion. In Europa haben die Agrarberater und die Bauernverb\u00e4nde den B\u00e4uerinnen und Bauern jahrzehntelang das Lied vom \u201eWachsen oder Weichen\u201c vorgesungen. In Afrika werden Schnittblumen und Bohnen f\u00fcr den Export angebaut, statt der traditionellen Hirse f\u00fcr die Ern\u00e4hrung der eigenen Bev\u00f6lkerung.<\/p>\n\n\n\n

Noch so eine andere Frage: Was w\u00e4re denn, wenn das World Food Programme, statt auf dem sogenannten Weltmarkt jetzt nach Weizen zu suchen, also bei den gro\u00dfen Vier, den Kleinbauern in Afrika vorschlagen w\u00fcrde, wieder Hirse anzubauen? Bei gleichzeitiger Abnahmegarantie im n\u00e4chsten Jahr, versteht sich. Ach so, ja, dazu ist das WFP nicht da. Die Ausrichtung dieser UN-Organisation ist kurzfristige Hilfe. Was w\u00e4re dann, wenn die G7 ein Selbstern\u00e4hrungsprogramm f\u00fcr Afrika auflegen w\u00fcrden? Ach so, ja, die gro\u00dfen Vier \u2026 Die w\u00fcrden das nat\u00fcrlich nicht so lustig finden, wenn ihnen die offenen M\u00e4rkte verschlossen werden, weil sich mehr L\u00e4nder dieser Welt wieder selbst ern\u00e4hren k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n

Und weiter?<\/h2>\n\n\n\n
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„Weniger Getreide in den Futtertrog“, fordert Biobauer und EU-Parlamentarier Martin H\u00e4usling. Tierhaltung reduzieren, kein Fleisch mehr exportieren – dann k\u00f6nnten wir den L\u00e4ndern helfen, die Getreide importieren m\u00fcssen. | Foto: martin-haeusling.eu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Landwirte in Europa und den USA, die jetzt die S\u00e4maschine hinter den Traktor schnallen, die B\u00e4uerinnen, die in diesen Tagen entscheiden, welche Sommerungen ges\u00e4t werden, die werden sich vermehrt f\u00fcr exportf\u00e4higes Getreide entscheiden. Das aber wird die weltweite L\u00fccke nicht f\u00fcllen k\u00f6nnen, denn in der Ukraine sind die Traktorfahrer der riesigen Betriebe mit tausenden von Hektar bester B\u00f6den im Krieg. Der Diesel der H\u00f6fe ist abgezapft f\u00fcr die Kriegsger\u00e4te. Was jetzt nicht ges\u00e4t wird, kann im Sp\u00e4tsommer und Herbst nicht geerntet werden.<\/p>\n\n\n\n

Was jetzt aufbricht, ist die Diskussion \u00fcber staatlich gesteuerte Lagerhaltung; die wurde abgeschafft nach dem Ende des Kalten Krieges. Was jetzt laut wird, ist auch der Ruf nach Deregulierung in der europ\u00e4ischen Landwirtschaft. Abschaffung m\u00f6glichst aller Umweltauflagen, um mehr zu produzieren f\u00fcr den Getreidehunger der Welt. Rausholen, was rauszuholen ist aus unseren ohnehin ausgelaugten B\u00f6den, den schon jetzt krank gez\u00fcchteten Tieren. Mehr Biolandwirtschaft, wie eigentlich von der EU gew\u00fcnscht? K\u00f6nnen wir uns nicht leisten! Das ist das neue Credo. Von weiterer Intensivierung spricht auch Janusz Wojciechowski, der Landwirtschaftskommissar der EU. Der gr\u00fcne Europaabgeordnete Martin H\u00e4usling nennt das Gefasel. Weitere Intensivierung einer ohnehin industrialisierten Landwirtschaft w\u00fcrde noch mehr von dem zerst\u00f6ren, was es zu bewahren gilt und die Biodiversit\u00e4tskrise und die Klimakrise weiter anheizen. Weitere Intensivierung w\u00fcrde n\u00e4mlich nur mit noch mehr D\u00fcnger funktionieren, auch und vor allem mit mehr Kunstd\u00fcnger. \u201eUnd den bezogen wir bislang gerne aus Russland und Belarus\u201c, sagt Martin H\u00e4usling, \u201eder wird da n\u00e4mlich mit Hilfe von sehr viel Erdgas hergestellt.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Was wir stattdessen tun k\u00f6nnten, sagt der Biobauer aus Nordhessen, sei schlicht, weniger Getreide in die Futtertr\u00f6ge zu kippen. \u00dcber sechzig Prozent des Getreides werden in Europa als Viehfutter verwendet. Dabei ist nat\u00fcrlich auch Getreide, das f\u00fcr den menschlichen Verzehr nicht geeignet ist, das nicht zum Brotbacken taugt und auch nicht f\u00fcr Haferflocken oder zum Bierbrauen. Aber ein betr\u00e4chtlicher Anteil des Futters vor allem f\u00fcr Schweine und Gefl\u00fcgel, k\u00f6nnte auch Menschen ern\u00e4hren. Wenn wir das nun auch Menschen zur Verf\u00fcgung stellen w\u00fcrden, w\u00fcrde das den Ausstieg aus der \u00fcberbordenden Tierhaltung beschleunigen. Der ist, zumindest in Deutschland, ohnehin im Gange. Dennoch produzieren auch wir immer noch mehr Fleisch, als hier gegessen wird. Das, sagt Martin H\u00e4usling, m\u00fcsse aufh\u00f6ren. \u201eWeizen f\u00fcr Brot, statt Weizen in den Trog\u201c, fordert er: \u201eWir m\u00fcssen aufh\u00f6ren, Fleisch zu exportieren, f\u00fcr das wir nicht nur Getreide aus der Ukraine, sondern auch riesige Mengen an Soja aus S\u00fcdamerika importieren. Dieses Modell ist nicht nachhaltig!\u201c Ebenso wenig wie unsere Wegwerfmentalit\u00e4t. Noch immer landen drei\u00dfig Prozent der Lebensmittel schlicht in der Tonne.<\/p>\n\n\n\n

In sch\u00f6nster Klarheit hat das der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter benannt. In einer Reaktion auf die Forderung der Agrarindustrie, angesichts des Krieges alle Bem\u00fchungen um Extensivierung der Landwirtschaft \u00fcber Bord zu werfen, zitiert der BDM seinen Vorsitzenden Stefan Mann: \u201eWir haben einen Selbstversorgungsgrad von 135 Prozent bei Kartoffeln, von 125 Prozent bei Schweinefleisch, 125 Prozent bei Zucker, 116 Prozent bei Milch und 106 Prozent bei Getreide. Nat\u00fcrlich ist auch uns bekannt, dass rund ein F\u00fcnftel der landwirtschaftlichen Agrarprodukte auf Grundlage von Importfuttermitteln produziert wird und damit rein rechnerisch eine Unterversorgung behauptet werden k\u00f6nnte. V\u00f6llig vernachl\u00e4ssigt wird dabei aber, dass rund ein Drittel unserer Nahrungsmittel im M\u00fcll landet oder von der Nahrungsindustrie als eine Art Putzmittel zweckentfremdet wird. So werden beispielsweise die Rohre in Molkereien bei einem Chargenwechsel so lange mit dem neuen Produkt ‚durchgesp\u00fclt‘ (Anmerkung: also mit Milch!), bis das neue Produkt sortenrein ankommt, weil das billiger zu sein scheint, als einen Sp\u00fclgang mit Wasser durchzuf\u00fchren. Unsere vermeintliche Unterversorgung im Gem\u00fcsebereich schlie\u00dft bisher nicht aus, dass auf unseren \u00c4ckern wachsendes Gem\u00fcse zum Teil noch vor der Ernte untergepfl\u00fcgt wird, weil es nicht verkauft werden kann oder Obst am Baum vergammelt, weil es aus aller Herren L\u00e4nder billiger importiert werden kann.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Putins Krieg gegen die Ukraine wird zu Hunger in Afrika f\u00fchren, warnen das World Food Programme WFP der Vereinten Nationen und viele international t\u00e4tige Hilfsorganisationen. Ja, Russland f\u00fchrt Krieg in der Kornkammer Europas. Russland selbst ist der gr\u00f6\u00dfte, die vergleichsweise kleine Ukraine ist der f\u00fcnftgr\u00f6\u00dfte Exporteur von Weizen im Welthandel. Aber weshalb f\u00fchrt der m\u00f6gliche … Weiterlesen …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,49,3,28],"tags":[105,109,107],"class_list":["post-1449","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agrarpolitik","category-ernaehrung","category-landwirtschaft","category-lebensmittelpreise","tag-getreide","tag-ukraine","tag-weltmarkt","infinite-scroll-item"],"yoast_head":"\nDer Krieg im Kornfeld - F\u00fchrerschein f\u00fcr Einkaufswagen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/der-krieg-im-kornfeld\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Der Krieg im Kornfeld - F\u00fchrerschein f\u00fcr Einkaufswagen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Putins Krieg gegen die Ukraine wird zu Hunger in Afrika f\u00fchren, warnen das World Food Programme WFP der Vereinten Nationen und viele international t\u00e4tige Hilfsorganisationen. 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