{"id":2420,"date":"2023-05-18T08:00:00","date_gmt":"2023-05-18T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/?p=2420"},"modified":"2023-05-19T09:27:01","modified_gmt":"2023-05-19T07:27:01","slug":"zukunftsrezept-leihsamen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/zukunftsrezept-leihsamen\/","title":{"rendered":"Zukunftsrezept Leihsamen"},"content":{"rendered":"\n
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Leihsamen in der Bibliothek der Stadt Pr\u00fcm in der Eifel. Hier kann man Samen f\u00fcr das eigene Beet \u201eleihen\u201c. Die Bitte der Bibliothek: Die Fr\u00fcchte nicht nur essen, sondern auch vermehren – und im Herbst T\u00fctchen mit frischen Samen zur\u00fcckgeben. | Foto: Cornelia Klose<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Leihbibliotheken verleihen nicht nur B\u00fccher und andere Medien. Immer mehr Bibliotheken verleihen jetzt auch Samen. Obwohl man einen Samen, den man im Fr\u00fchjahr bekommen und ausgepflanzt hat, nicht mehr zur\u00fcckgeben kann, erwarten die Bibliotheken R\u00fcckgabe im Herbst. Von dann frisch gewonnenem Samen der ausgepflanzten Arten.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201eSaatgut leihen \u2013 Vielfalt ernten\u201c ist das Motto des Projekts, an dem sich inzwischen Bibliotheken aus vier Bundesl\u00e4ndern beteiligen. Es geht um den Erhalt alter Nutzpflanzenarten und den Erhalt des alten Wissens \u00fcber die Samenzucht. G\u00e4rtnern im eigenen Nutzgarten, oder dem Hochbeet oder auch dem Balkon, f\u00e4ngt n\u00e4mlich nicht mit dem Kauf von Pfl\u00e4nzchen im Supermarkt an, sondern mit einem T\u00fctchen voller winziger Samen, aus denen Gro\u00dfes erwachsen kann.<\/p>\n\n\n\n

Saatleihe gegen Konzerne<\/h2>\n\n\n\n

Die Mutter der Idee ist Bibliothekarin im schleswig-holsteinischen Rendsburg und gleichzeitig engagierte Hobbyg\u00e4rtnerin. Au\u00dferdem ist sie Mitglied im VEN, dem Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt<\/a>. Beruf und pers\u00f6nliches Interesse f\u00fchren bisweilen zu fruchtbarer Lekt\u00fcre, aus der dann gute Ideen erwachsen. Bei Kathrin Reckling-Freitag war es die Lekt\u00fcre des Buches \u201eSeed Libraries\u201c der US-amerikanischen Bloggerin und Permakultur-Beraterin Cindy Conner<\/a>. Die beschreibt die urspr\u00fcnglich aus Kanada stammende Idee, \u00fcber Bibliotheken Samen zu verteilen und damit alte Nutzpflanzenarten zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n

Das ist durchaus politisch gemeint, wie Cindy Conner schon im Untertitel ihres Buches klarmacht. Ihr geht es darum, die Samen unserer Nutzpflanzen in den H\u00e4nden der Menschen zu halten, oder, etwas pathetischer \u00fcbersetzt, in den H\u00e4nden des Volkes: \u201eKeeping Seeds in the Hands of the People\u201c. Das hei\u00dft, es geht gegen die gro\u00dfen, teils multinationalen Samenkonzerne, die die ehemals kleinen, lokal arbeitenden Samenz\u00fcchtereien verdr\u00e4ngt oder geschluckt haben.<\/p>\n\n\n\n

Nach und nach haben die Samenkonzerne in den letzten Jahrzehnten die Landwirtschaft und auch die G\u00e4rtnereien weltweit von sich abh\u00e4ngig gemacht. Mit dem Verschwinden der kleinen Samenz\u00fcchtereien, die lokal angepasste Feldfr\u00fcchte, Getreide und Gem\u00fcsesorten vermehrten, dominieren immer mehr die Hybridsorten und genetisch ver\u00e4nderten Pflanzen der Gro\u00dfen.<\/p>\n\n\n

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Die Mutter der Idee: Hobbyg\u00e4rtnerin und Bibliothekarin in Rendsburg: Kathrin Reckling-Freitag | Foto: privat<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Als Hybride bezeichnet man in der Zucht von Nutzpflanzen und Tieren Kreuzungen aus zwei Inzuchtlinien. Das Versprechen der Saatgutkon\u00adzerne: Der Ertrag der Hybridsorten liegt weit \u00fcber dem der Sorten aus der herk\u00f6mmlichen Vermehrung. \u201eEs macht daher Sinn, fortw\u00e4hrend neue Hybriden zu erzeugen, deren Produkte der Ern\u00e4hrung von Mensch und Tier dienen\u201c, stellt das Lexikon der Biologie<\/a> n\u00fcchtern fest. Die Hybridsorten m\u00fcssen tats\u00e4chlich auch st\u00e4ndig neu erzeugt werden, weil die meisten Hybriden selbst nicht oder nur sehr eingeschr\u00e4nkt fortpflanzungsf\u00e4hig sind. Der sch\u00f6ne Nebeneffekt f\u00fcr die Konzerne: G\u00e4rtnerinnen und G\u00e4rtner, B\u00e4uerinnen und Bauern m\u00fcssen st\u00e4ndig neues Saatgut nachkaufen. So funktioniert das, die ganze Ern\u00e4hrung der Menschen, nochmal pathetischer gesagt: der Menschheit, abh\u00e4ngig zu machen von den Konzernen.<\/p>\n\n\n\n

Hybride gegen Vielfalt<\/h2>\n\n\n\n

Ein weiterer Nebeneffekt der sich ausbreitenden Macht der Saatgutkonzerne: Viele der Nutzpflanzenarten, die \u00fcber Jahrzehnte und Jahrhunderte lokal an Witterung und B\u00f6den angepasst wurden, gehen verloren. Und mit ihnen die genetische Vielfalt, die unter anderem gegen Krankheiten resistent macht. Viele Hybridsorten und genetisch ver\u00e4nderte Pflanzen sind dagegen besonders an den Einsatz von Pflanzenschutzmittel der Agrochemie angepasst. Man k\u00f6nnte meinen: Resilienz gegen Krankheiten sei deshalb nicht mehr so wichtig.<\/p>\n\n\n\n

Den Verlust der Vielfalt der Nutzpflanzen und damit des Genpools, den die verschiedenen Arten darstellen, sehen vor allem die Biobetriebe seit Jahren mit Sorge. Deshalb setzen sie vermehrt auf eigene Saatgutzucht. Dazu mehr hier im n\u00e4chsten Blog und dann auch im Podcast, wenn es um das gro\u00dfe Thema samenfestes Saatgut geht.<\/p>\n\n\n\n

Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt VEN hat sich eben dieser verschrieben und h\u00e4lt seine Mitglieder an, sich pers\u00f6nlich in ihren G\u00e4rten und Gew\u00e4chsh\u00e4usern um die Vermehrung der gewachsenen Vielfalt zu k\u00fcmmern.<\/p>\n\n\n\n

Es geht aber nicht nur die Vielfalt der Nutzpflanzen verloren, wenn die lokalen Z\u00fcchterinnen und Z\u00fcchter nicht mehr weitermachen. Es geht auch das Wissen um die Technik der Saatgutvermehrung verloren. \u201eFr\u00fcher konnte das jeder Bauer und jeder G\u00e4rtner\u201c, sagt Kathrin Reckling-Freitag: \u201eAuch in den vielen privaten Nutzg\u00e4rten war das \u00fcblich, weil es auch n\u00f6tig war.\u201c Heute sei das Wissen darum im Verschwinden, selbst auf dem Land.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Bibliothekarin, deren Beruf es ja ist, das Wissen und die kulturellen Sch\u00e4tze, die sie hortet, auch unter die Leute zu bringen, lag es nahe, die Idee der \u00f6ffentlichen Samen-Ausleihe aufzugreifen. In Schleswig-Holstein gibt es in den meisten Landkreisen B\u00fccherbusse. Die Bibliotheken fahren zu den Leuten in die kleinen St\u00e4dte und aufs Dorf. Und seit 2021 nehmen die Busse im Fr\u00fchjahr auch Sament\u00fctchen mit. Auf dass auch die Hobbyg\u00e4rtnerinnen und -g\u00e4rtner wieder lernen, wie sie selbst Samen von ihren Nutzpflanzen gewinnen k\u00f6nnen. Damit das Wissen dar\u00fcber wieder w\u00e4chst, werden die Sament\u00fctchen mit Newslettern und Webinaren begleitet.<\/p>\n\n\n\n

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Hier werden alte Nutzpflanzensorten erhalten: Der Garten von Jasmin Karp, der Projektleiterin von \u201eSaatgutleihen\u201c. | Foto von der G\u00e4rtnerin selbst<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Der VEN hat sich auf f\u00fcnf Gem\u00fcsearten konzentriert und dabei Sorten ausgesucht, die sich zumeist selbst befruchten und bei denen nicht die Gefahr besteht, dass sich fremde Gene einnisten. M\u00f6hren zum Beispiel sind deshalb nicht dabei. Der Urahn des Wurzelgem\u00fcses, die Wilde M\u00f6hre, w\u00e4chst n\u00e4mlich \u00fcberall am Wegesrand und es braucht daher etwas Planung und Geschick, um eine alte Kulturm\u00f6hrenart sortenrein zu halten.<\/p>\n\n\n\n

Wachsende Idee<\/h2>\n\n\n\n

Deshalb einstweilen nur f\u00fcnf Gem\u00fcsearten, die vom Verein in die Sament\u00fctchen gepackt und an die Bibliotheken ausgegeben werden. Und es sind inzwischen viele Bibliotheken dabei. Die Samen-Ausleihe gibt es nicht mehr nur in Schleswig-Holstein, sondern inzwischen in zehn Bundesl\u00e4ndern. Haupts\u00e4chlich dazugekommen sind Bibliotheken in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Baden-W\u00fcrttemberg. Die Liste der teilnehmenden Bibliotheken<\/a> w\u00e4chst, seit das Projekt beim Bibliothekartag vorgestellt wurde.<\/p>\n\n\n\n

Die Liste der teilnehmenden Gem\u00fcsearten ist dagegen nicht so lang. Es geht im Prinzip um Freiland-Tomaten, Bohnen, Erbsen, Kopf- und Pfl\u00fccksalate und um die Gartenmelde. Die gibt es rot und gr\u00fcn und sie ist vom allgegenw\u00e4rtigen Spinat vom Speisezettel verdr\u00e4ngt worden. Zu Unrecht, wie die Kenner sagen. \u201eAndererseits aber auch verst\u00e4ndlich, denn die Gartenmelde ist nicht so lange haltbar wie der Spinat, weshalb sie selbst auf Bauernm\u00e4rkten kaum auftauchen d\u00fcrfte\u201c, sagt Jasmin Karp, die Projektleiterin des VEN f\u00fcr die Saatgutleihe<\/a>. Aus dem eigenen Garten frisch auf den Tisch ist sie allerdings vollwertiger Ersatz. Der VEN wollte mit der Aufnahme dieses Saatguts in die Ausleihe dieses Gem\u00fcse, oder \u2013 je nach Zubereitung \u2013 den Salat, wieder ins Bewusstsein r\u00fccken. Und was die anderen Arten angeht: auch die f\u00e4chern sich auf in eine gro\u00dfe Sortenvielfalt, die zu entdecken es viele Gartenjahre brauchen kann.<\/p>\n\n\n\n

Erhaltener Genpool<\/h2>\n\n\n\n
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Das alte Wissen um die Saatgutvermehrung erhalten, und die alten Gem\u00fcsesorten gleich mit – das ist die Idee hinter der \u201eSaatgutleihe\u201c: Projektleiterin Jasmin Karp. | Foto: privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das Projekt Saatgutleihe kommt gut an bei den Menschen, die gerne g\u00e4rtnern. Die Erfahrung ist, sowohl von Jasmin Karp in der Zentrale des VEN, als auch von Kathrin Reckling-Freitag, dass der R\u00fccklauf der Samen funktioniert. Einige bringen nichts zur\u00fcck, was auch am Jahresverlauf, der Witterung und dem Gartengl\u00fcck liegen mag. Aber von manchen Ausleihern kommen viele Sament\u00fctchen zur\u00fcck, viel mehr, als sie ausgeliehen haben.<\/p>\n\n\n\n

Das Projekt scheint zu gl\u00fccken, auch bei den Bibliotheken, die keine B\u00fccherbusse betreiben und nicht im Ursprungsland Schleswig-Holstein liegen. Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt k\u00f6nnte die Initiative, die an der Schnittstelle von Erwachsenenbildung und Citizen Science liegt, auch ausbauen. Nat\u00fcrlich dadurch, dass sich immer mehr Bibliotheken beteiligen, auch in anderen Bundesl\u00e4ndern. Aber auch, indem der Verein neue Mitglieder gewinnt, die sich professioneller an der Erhaltungszucht gef\u00e4hrdeter Nutzpflanzen beteiligen, oder indem er weitere Gem\u00fcsesorten in das Leihprojekt integriert.<\/p>\n\n\n\n

Die Saatgutkonzerne wird das nicht aufhalten, dazu ist mehr n\u00f6tig. \u00dcber das wird an dieser Stelle demn\u00e4chst zu reden sein. Aber vielleicht hilft das Projekt Saatgutleihe tats\u00e4chlich, den Genpool unserer Nutzpflanzen breiter zu halten – und vor allem das Bewusstsein \u00fcber dessen Gef\u00e4hrdung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leihbibliotheken verleihen nicht nur B\u00fccher und andere Medien. Immer mehr Bibliotheken verleihen jetzt auch Samen. Obwohl man einen Samen, den man im Fr\u00fchjahr bekommen und ausgepflanzt hat, nicht mehr zur\u00fcckgeben kann, erwarten die Bibliotheken R\u00fcckgabe im Herbst. 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