{"id":462,"date":"2021-05-27T07:30:08","date_gmt":"2021-05-27T06:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/?p=462"},"modified":"2021-09-02T07:23:24","modified_gmt":"2021-09-02T06:23:24","slug":"kuekentoeten-vorverlegt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/kuekentoeten-vorverlegt\/","title":{"rendered":"K\u00fckent\u00f6ten vorverlegt"},"content":{"rendered":"\n

Das war zu erwarten. \u201eBundestag stoppt K\u00fckent\u00f6tung\u201c sagte uns die Tagesschau. Vom \u201eEnde des K\u00fckent\u00f6tens\u201c erz\u00e4hlten uns die Schlagzeilen. Und selbst die bei solchen Themen meist genauere taz titelte \u201eBundestag verbietet K\u00fckent\u00f6ten\u201c. Diese Schlagzeilen kann sich Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Kl\u00f6ckner ans Revers heften \u2013 als vollen Erfolg eines Etikettenschwindels.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Schlagzeilen, die ein falsches Bild vermitteln, uind damit zeigen, dass Ministerin Julia Kl\u00f6ckner (CDU) mit industriefreundlicher Landwirtschaftspolitik und zugeh\u00f6riger Desinformationskampagne erfolgreich war. Damit l\u00e4sst sich gut Wahlkampf machen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Erst wer weiterliest, kann bemerken, dass das millionenfache T\u00f6ten m\u00e4nnlicher K\u00fcken in Deutschland keineswegs am 1. Januar n\u00e4chsten Jahres beendet wird. Dies allerdings nur bei den differenzierteren und ausf\u00fchrlicheren der Berichte. Was h\u00e4ngenbleibt, d\u00fcrfte bei den Meisten die Schlagzeile sein, zumal die Supermarktketten den Etikettenschwindel mitmachen, wie schon in der Kolumne vom 13. Mai am Beispiel Rewe gezeigt. Eine lange vorbereitete und ausdauernd vorgetragene Desinformationskampagne.<\/p>\n\n\n\n

Scheinl\u00f6sung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Fraktionsvorsitzende der Linken hat bei der Debatte im Bundestag richtig benannt, was da am 20. Mai beschlossen wurde. Es sei \u201eeine Scheinl\u00f6sung\u201c, sagte Amira Mohamed Ali. Der Deutsche Bundestag hat zwar eine \u00c4nderung des Tierschutzgesetzes auf den Weg gebracht, die ab 2022 das T\u00f6ten von Eintagsk\u00fcken direkt nach dem Schl\u00fcpfen verbietet, nicht aber das T\u00f6ten der H\u00e4hne im Ei. \u201eDas T\u00f6ten von K\u00fcken ist unethisch\u201c, sagt Julia Kl\u00f6ckner. Und was ist das Abtreiben von K\u00fcken im Ei?<\/p>\n\n\n\n

Denn das ist die Scheinl\u00f6sung, die jetzt per Gesetz zementiert wird: Fr\u00fchestens nach dem neunten Tag der Bebr\u00fctung brennt ein Laser ein winziges Loch in jedes Ei. Durch dieses Loch wird Harnfl\u00fcssigkeit des K\u00fckens entnommen und diese auf ein weibliches Hormon untersucht. Wird das nicht gefunden, kickt der Automat das Ei aus der Brutmaschinerie. Das werdende H\u00e4hnchen wird pasteurisiert, also kurzzeitig hocherhitzt, und dann schockgefrostet. Dann wird das K\u00fcken zu Tierfutter verarbeitet. Julia Kl\u00f6ckner ist sehr stolz darauf, dass die Methode der In-Ovo-Geschlechtsbestimmung in Deutschland zur Marktreife entwickelt wurde; mit staatlichem F\u00f6rdergeld, versteht sich.<\/p>\n\n\n\n

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Das Geheimnis der Penetranz: Man muss es nur oft genug wiederholen und die Eye-Catcher hartn\u00e4ckig genug verbreiten, dann h\u00f6rt das genauere Hinschauen von ganz alleine auf. Und dann muss die Ministerin auch keine unangenehmen Fragen mehr beantworten. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Es handelt sich, wie an dieser Stelle schon einmal gesagt, um staatlich gef\u00f6rderte und ab n\u00e4chstem Jahr auch geforderte Abtreibung. Und wenn wir nun mal in die f\u00fcr uns Menschen gemachten Paragraphen 218 und 218a des Strafgesetzbuches schauen, dann steht da zuoberst: \u201eWer eine Schwangerschaft abbricht, wird mit Freiheitsstrafe bis zu drei Jahren oder mit Geldstrafe bestraft.\u201c Und erst der Paragraph 218a stellt die werdende Mutter straffrei, wenn \u201eseit der Empf\u00e4ngnis nicht mehr als zw\u00f6lf Wochen vergangen sind.\u201c Nun gibt es ein paar gravierende Unterschiede zwischen Menschen und H\u00fchnern, wenn es um die Abtreibung der Leibesfrucht geht. Erstens wollte die Henne ganz sicher schwanger werden. Will sie es n\u00e4mlich nicht, kann sie das Sperma des Hahns einfach wieder ausscheiden. Zweitens w\u00e4chst das Embryo auch nicht im K\u00f6rper der Mutter heran, und muss in seiner Kindheit auch gar nicht von der Henne betreut werden. Es lernt seine Mutter nicht einmal kennen. Es gibt also gar kein \u00fcbergeordnetes Lebensrecht \u00fcber das Ungeborene. Was bliebe, wenn es nicht um K\u00fcken ginge, w\u00e4re die Strafbarkeit.<\/p>\n\n\n\n

Auch beim Zeitpunkt der Abtreibung wird ein neuer Ma\u00dfstab angelegt: Die neu entwickelten Selektionsautomaten in den Br\u00fctereien brennen das Loch nach dem neunten Tag der Bebr\u00fctung ins Ei. In der Praxis, so h\u00f6rt man aus eben diesen Br\u00fctereien, geht das meist bis zum 13. Tag. Da ist das K\u00fcken schon im zweiten Drittel seiner embryonalen Entwicklung, denn H\u00fchnerk\u00fcken schl\u00fcpfen gew\u00f6hnlich am 21. Tag der Bebr\u00fctung. Das w\u00e4re, verglichen mit dem Menschen, weit nach der zw\u00f6lften Schwangerschaftswoche.<\/p>\n\n\n\n

Tierleid<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eEndlich ein Ende des Tierleids\u201c, titelte die Hamburger Morgenpost in den gewohnt gro\u00dfen Lettern, bevor der Bundestag in die Debatte zum K\u00fckent\u00f6ten ging. Und auch Julia Kl\u00f6ckner argumentierte \u00e4hnlich, als sie gefragt wurde, ob denn durch die Zusatzkosten der In-Ovo-Geschlechtsbestimmung die Eier teurer werden: \u201eDie Verbraucher sagen uns, dass ihnen mehr Tierwohl auch mehr wert ist.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Aber wo ist denn das Weniger an Tierleid und das Mehr an Tierwohl? Etwa ab dem siebten Tag der Bebr\u00fctung entwickeln die H\u00fchnchen im Ei die Nozizeptoren, das sind die Nervenenden, die das Schmerzempfinden weitergeben. Man darf also davon ausgehen, dass die ausgesonderten Embryonen Schmerz empfinden, wenn sie durch Erhitzen und Schockfrosten get\u00f6tet werden.<\/p>\n\n\n\n

Die Experten wissen das, die Entwickler der Seleggt genannten In-Ovo-Geschlechtsbestimmung wissen das, die Ministerin wei\u00df das. Nur die Technik, das Geschlecht des Heranwachsenden im Ei vor dem siebten Bebr\u00fctungstag zu bestimmen, die gibt es nicht. Noch nicht. Deshalb hat Julia Kl\u00f6ckner eine \u00dcbergangsfrist in ihr Gesetz schreiben lassen. Ab 2024 soll das T\u00f6ten von H\u00fchnerembryonen im Ei nur noch bis zum siebten Tag der Bebr\u00fctung erlaubt sein. Mit anderen Worten: Wir wissen, dass wir den Tieren Leid zuf\u00fcgen, wir lassen das aber zu, bis wir eine andere Methode der Geschlechtsbestimmung erfunden haben.<\/p>\n\n\n\n

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Cooler Automat zur H\u00e4hnchen-Selektion: So stellt das K\u00f6lner Start-up Seleggt sein mit F\u00f6rdergeld der Bundesregierung entwickeltes Verfahren dar. Ab 2022 werden damit dann wohl j\u00e4hrlich 40 Millionen H\u00e4hnchen vor dem Schlupf aussortiert und weggeworfen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Was hatte das Bundesverwaltungsgericht 2019 entschieden: \u201eIm Lichte des Staatsziels Tierschutz ist das wirtschaftliche Interesse an speziell auf eine hohe Legeleistung gez\u00fcchteten Hennen f\u00fcr sich genommen kein vern\u00fcnftiger Grund im Sinne von \u00a7 1 Satz 2 TierSchG f\u00fcr das T\u00f6ten der m\u00e4nnlichen K\u00fcken aus diesen Zuchtlinien.\u201c Bis zu diesem Urteil hatten die Br\u00fctereien und Legebetriebe genauso argumentiert und die Verwaltungsgerichte waren dieser Argumentation gefolgt: Weil die Legehennenlinien der industrialisierten H\u00fchnerzucht allein auf weibliche Eigenschaften ausgerichtet sind, n\u00e4mlich aufs Eierlegen, nehmen die Br\u00fcder der Legehennen nicht schnell genug an Gewicht zu. Deshalb sei es wirtschaftlich unzumutbar, die Bruderh\u00e4hne aufzuziehen. Deshalb wurden immer wieder Ausnahmen gemacht und zugelassen. Und Paragraph 1, Satz 2 des Tierschutzgesetzes wurde ausgehebelt, obwohl der an Eindeutigkeit nicht zu \u00fcberbieten ist: \u201eNiemand darf einem Tier ohne vern\u00fcnftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Sch\u00e4den zuf\u00fcgen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Als das Bundesverwaltungsgericht 2019 sein Urteil sprach, hat es eine \u00dcbergangsregelung hinzugef\u00fcgt: \u201eIst jedoch absehbar, dass in K\u00fcrze Alternativen zum T\u00f6ten der K\u00fcken zur Verf\u00fcgung stehen, die den Brutbetrieb deutlich weniger belasten als die Aufzucht der Tiere, beruht eine Fortsetzung der bisherigen Praxis f\u00fcr eine \u00dcbergangszeit noch auf einem vern\u00fcnftigen Grund im Sinne dieser Regelung.\u201c Nun wei\u00df ich nicht, was das Gericht mit \u201ein K\u00fcrze\u201c meinte. Offenbar sind aber drei Jahre kurz genug, auch wenn das noch einmal 135 Millionen get\u00f6tete Eintagsk\u00fcken bedeutet. Nun aber baut Julia Kl\u00f6ckners Gesetzes\u00e4nderung gleich noch eine weitere \u00dcbergangsfrist ein, n\u00e4mlich noch einmal zwei Jahre Tierleid. Und wenn es bei der bisherigen Zahl get\u00f6teter Bruderh\u00e4hne bleibt, sind das noch einmal neunzig Millionen, dann durch Abtreibung get\u00f6tete K\u00fcken. Ist das auch noch eine angemessene \u00dcbergangszeit zur Aussetzung des Tierschutzgesetzes? Vielleicht m\u00f6chte ja jemand gegen die staatlich gef\u00f6rderte Abtreibung von H\u00fchnerk\u00fcken klagen?<\/p>\n\n\n\n

Ausstieg<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die deutschen \u00d6koanbauverb\u00e4nde, allen voran Naturland und Demeter, werden nicht mitmachen bei der In-Ovo-Geschlechtsbestimmung. Sie haben sich selbst die Aufzucht der Bruderh\u00e4hne verordnet. Viele der in den Verb\u00e4nden organisierten Biobauern tun das schon heute. Sie haben sich zusammengetan mit dem Handel bei der Bruderhahn-Initiative und deren Nachahmern. Sie haben Vermarktungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr das Fleisch der Bruderh\u00e4hne gefunden und suchen derzeit weitere. Denn zum 1. Januar n\u00e4chsten Jahres wollen alle in den Verb\u00e4nden organisierten Gefl\u00fcgelhalter die Bruderh\u00e4hne aufziehen.<\/p>\n\n\n\n

Langfristig will die Biobranche ganz raus aus der Haltung der reinen Legehennenlinien, wie sie vom weltweiten Marktf\u00fchrer Lohmann aus Cuxhaven angeboten werden. Derzeit wird deshalb viel Geld und Zeit in die Entwicklung von neuen Zweinutzungsh\u00fchnern gesteckt. Die werden niemals so viele Eier legen, wie die von vielen Biobetrieben noch genutzten \u201eLohmann Brown\u201c, aber ihre Br\u00fcder werden stattliche H\u00e4hnchen sein. Und wenn am Ende wenigsten im Bioladen oder Biosupermarkt gilt, was Julia Kl\u00f6ckner von uns Verbraucherinnen und Verbrauchern sagt, dass uns n\u00e4mlich mehr Tierwohl auch mehr wert sei \u2013 dann m\u00fcsste wenigstens diesem Teil der Branche der Umstieg gelingen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die industrielle \u201ekonventionelle\u201c H\u00fchnerhaltung und Eierproduktion d\u00fcrfte aber die In-Ovo-Geschlechtsbestimmung und die jetzt auf den Weg gebrachte Gesetzesanpassung die Zementierung des Status Quo bedeuten: Weiter so mit den spezialisierten Legehennenlinien und den Wegwerfh\u00e4hnen.<\/p>\n\n\n\n

Nun gut, wir wissen ja, was zu kaufen ist: Nichts mehr, auf dem einfach nur \u201eFreilandhaltung\u201c steht, \u201eBodenhaltung\u201c ja sowieso nicht. Und Bio allein reicht auch nicht. Nur noch Eier von Legehennen, deren Br\u00fcder ausgewachsene H\u00e4hne werden d\u00fcrfen. Und ab n\u00e4chstem Jahr dann nur noch Eier von Betrieben der Bioverb\u00e4nde, die die In-Ovo-Abtreibung nicht mitmachen \u2026<\/p>\n\n\n\n

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Diese Kolumne zum gleichen Thema: Das Ende des K\u00fckent\u00f6tens?<\/a> am 28.01.2021 und Blut klebt am Fr\u00fchst\u00fccksei!<\/a> am 13.05.2021<\/p>\n\n\n\n

Diese Kolumne zum Huhn: Anmerkungen zum Haushuhn. Teil I bis V – vom 04.03. bis 01.04.2021<\/p>\n\n\n\n

Das Urteil des Bundesverwaltungsgerichts von 2019 zum T\u00f6ten m\u00e4nnlicher K\u00fcken: http:\/\/www.rechtsprechung-im-internet.de\/jportal\/portal\/t\/19ke\/page\/bsjrsprod.psml?pid=Dokumentanzeige&showdoccase=1&js_peid=Trefferliste&documentnumber=1&numberofresults=10908&fromdoctodoc=yes&doc.id=WBRE201900731&doc.part=L&doc.price=0.0&doc.hl=1#focuspoint<\/a><\/p>\n\n\n\n

Die Bruderhahn- und inzwischen auch Brudertier-Initiative: https:\/\/brudertier.bio\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das war zu erwarten. \u201eBundestag stoppt K\u00fckent\u00f6tung\u201c sagte uns die Tagesschau. Vom \u201eEnde des K\u00fckent\u00f6tens\u201c erz\u00e4hlten uns die Schlagzeilen. Und selbst die bei solchen Themen meist genauere taz titelte \u201eBundestag verbietet K\u00fckent\u00f6ten\u201c. Diese Schlagzeilen kann sich Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Kl\u00f6ckner ans Revers heften \u2013 als vollen Erfolg eines Etikettenschwindels. 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