Führerschein für Einkaufswagen Seit 05. Oktober 2026 online Mehr Licht Meer Brot Sylter Brot ist ein Hype. Brot-Influencer bieten Rezepte dazu. Bäckereien und Backketten bieten es an. Nur hat das gehypte Sylter Brot mit der Nordseeinsel meist gar nichts zu tun - bis auf eines: Jens Lund backt dort sein Sylter Brot. Nur mit Sauerteig und nur mit regionalen Zutaten von der Insel, darunter ein außergewöhnlich heller und milder Roggen - der Lichtkornroggen. Am 03. Dezember 2026 soll es noch einmal ums Brot gehen. Dieses Mal aber um das von einer der ältesten und größten Biobäckereien: BioKaiser. Wie macht man das: Handwerkliches Brot ohne industrielle Zutaten und ohne Backstraße - in 20 Filialen im Rhein-Main-Gebiet?

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